今天是大年初一夜，我要学做一道最喜欢吃的年夜菜-红烧肉。首先让妈妈给我准备材料，五花肉、老抽、生抽、冰糖、料酒、大葱、姜片等。然后把肉切成块，与凉水一起煮开后关火，沥干水分;接着在热锅里放入少量油，把油烧热后放几块冰糖让其融化，倒入肉块，当肉变成红色后加入水和八角、桂皮、腐乳、生抽、老抽等调料，等水开以后再转成小火，大
本日是大年头一夜，我要学做一道最喜好吃的大年夜菜-红烧肉。
起首让甘孜人才网妈妈给我筹办质料，五花肉、老抽、生抽、冰糖、料酒、大葱、姜片等。然后把肉切成块，与凉水一路煮开后关火，沥干水份;接着在热锅里放入大批油，把油烧热后放几块冰糖让其熔化，倒入肉块，当肉酿成白色后参加水和八角、桂皮、腐乳、生抽、老抽等费县人才网调料，等水开当前再转成小火，大要煮40分钟便可以了。如许做出来的五花肉软软糯糯、肥而不腻很好吃。
这道菜固然不是我自力完成的，可是妈妈很欢快，连连夸我长大了，我听了当前内心美滋滋的。
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